sábado, 16 de março de 2013

0 Sobrecoxa com maçã



Sobrecoxa com maçã
Uma receita fácil de preparar, experimente!

A maçã ajuda a regular o sistema nervoso, evita problemas de pele, do aparelho digestivo e queda dos cabelos.
A maçã melhora também a: respiração, antioxidante natural que retarda o envelhecimento; prevenção contra o câncer devido a ação dos fitonutrientes que preservam as células.

Preparar a maçã com casca tera um melhor aproveitamento das vitaminas e sais minerais.



Modo de preparo:
1º Retirar a sobrecoxa da embalagem ou, cortar;
2º passar água quente na sobrecoxa para remover a gordura;
3º colocar em um tabuleiro.


Temperar:

 



Noz moscada moída a gosto
Alho picado e sal a gosto



Maçã fatiada com casca
Manjericão picado


 
Caldo de limão (1 unidade)
Cálice de vinho tinto seco


Cobrir a forma com papel de alumínio e levar ao forno préaquecido 260°C por 30'. Retirar o papel de alumínio e levar
ao forno com a mesma temperatura, por mais 20'.


Prato saudável: arroz com ervas; vagem no vapor; sobrecoxa
com maçã; salada de tomate com cebola e rúcula.

Suco de manga com gengibre

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